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商務餐桌八不準


    一、不吸煙:吸煙污染環(huán)境,有害自己和他人的健康,是不文明的表現(xiàn),在現(xiàn)代商務宴會的餐桌上是要禁止的:

    二、不吐渣:不是不可以吐(吃魚、吃雞當然要吐刺和骨頭),而是不要亂吐,不要往地下吐,也不要往桌子上亂吐,而是要吐在專門裝渣的碟子里。特別要指出的是吐痰一定要吐在紙巾里,痰更是不能亂吐的,亂吐者一不衛(wèi)生,二不文明,三影響食欲;

    三、不夾菜:可以勸酒勸菜,不可以為別人夾菜,第一不衛(wèi)生,第二不知道別人喜不喜歡這道菜;

    四、不勸酒:無酒不成宴席,但酒少飲宜情,多喝則傷身,酒席桌上祝酒不勸酒,更不要灌酒;

    五、不插筷:筷子的擺放是很有講究的:不能橫著放,也不能插在飯或菜上——那是祭祖,只能豎著放,即筷子頭向桌子的中心擺放;

    六、不在餐桌上整理服飾(包括化妝):真的要整理儀表是應該去洗手間,而不是在餐桌前;

    七、不剔牙:餐桌前剔牙是不禮貌、不雅觀的,F(xiàn)在有用手掩蓋的方式剔牙,也是不太雅的,真要剔牙也是應該到洗手間的。

    八、不沉默:餐桌上賓客都不應只吃不說,要制造一點喜慶活潑的氣氛,說一些輕松開胃的笑話,放一點輕松愉快的音樂,有助食欲和消化。


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作者:佚名;資料來源:企業(yè)管理文庫;發(fā)布用戶:chenz;發(fā)布時間:2012-12-3;

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